THE recette du moment, le Dalgona ca(ca)fé - test

Dans la série "mais pourquoi je teste des trucs idiots ?" je vous présente le Dalgona caca... heu.. le Dalgona café..
C'est la recette qu'on voit partout, avec tout le monde qui se roule par terre de bonheur tellement c'est booooon tellement c'est beauuuuu tellement c'est la viiiiiiie.... On le voit en photo partout

c'est de toute beauté... ou plutôt pour être raccord avec les publications céééébô

En plus, c'est tellement trop facile à faire, 2 cuillères à soupe d'eau + 2 cuillères à soupe de sucre + 2 cuillères à soupe de café instantané (celui qui fait des petits granulés, à mettre dans de l'eau). Ensuite on fouette ça au batteur électrique pendant 5 mn et c'est fait, y'a plus qu'à faire dégringoler ça sur du lait et à table... voilà voilà....
Vous le sentez bien mon gros malaise ?
Bon, je ne vous fais pas attendre plus longtemps.
Est-ce que ça marche ? OUI

Est-ce que c'est bon ? NON. La vache, c'est fort de chez fort, j'aime le café mais là non.... et c'est trop sucré... je voudrais trouver une façon élégante de le dire, mais non, c'est dégueu et puis c'est tout.
Je ne pige pas non plus l'intérêt au niveau dégustation, parce qu'admettons qu'on aime le goût, admettons qu'on ait envie d'un shoot de sucre, admettons qu'on le mette comme prévu sur du lait... on le boit comment ? A la paille ça va boucher le truc, à la cuillère... tu parles si c'est pratique ! Non, vraiment, c'est un non sens pour moi. En même temps je précise que Starbucks, French Coffee Shop et tout ça, c'est déjà pas mon trip. J'aime le café. Juste le café. Pas noyé dans le sucre et les paillettes...

Bon... alors vous me connaissez, je n'aime pas rester sur un échec, il est hors de question que je jette de la nourriture...Mais en faire quoi ???
J'ai eu l'idée de mélanger à quelque chose, pour en faire une sorte de crème. Mais faire de la crème pour la mettre dans quoi ? Non...Ou alors... bingo ! Une glace ! J'ai donc mélangé ce machin (oh je me retiens de dire cette daube... comment ça je l'ai dit ?!) avec un peu de yaourt grec, mais non, ça n'allait pas. J'ai donc rajouté de la crème liquide pas du tout allégée montée en chantilly (30cl) et là ouiiiiiiii. J'ai du rajouter un peu de café (1 cuillère à soupe) et de sucre (idem) finalement, en goûtant pour voir où j'en étais et vu le volume de chantilly (les dosages et moi ça fait 2). Et j'ai passé le tout au congélo.

*là oui, c'est bon, c'est comme une crème glacée au café pas trop sucrée*

Verdict ? Ok, là c'est bon. Mais le Dalgona café, soyons clair, pour moi c'est du cacafé. Voilà

Photo bonus pour prouver qu'une fois transformé c'est bon : vu la longueur de la langue tirée pour lécher la louche, je crois que c'est validé hahaha