Pr Tournesol, jardin, cuisine, etc

Comme j'ai eu quelques questions à propos de mes menus végétariens, je veux bien répondre mais je vous mets des liens pour les recettes. 
Déjà côté carences, j'en ai déjà tellement ailleurs que là je n'ai plus besoin de rien de particulier, j'ai tout arrêté (B12 et compagnie) et je n'ai noté aucun changement. Je ne prends et ne prendrai donc plus de supplément alimentaire. Ensuite non, pas compliqué pour moi de changer mes menus parce que j'écoute mon corps, qui en ce moment par exemple boude les oeufs. Concrètement si je mange quelque chose et que j'ai une réaction de mon corps (fatigue, allergie, transit, etc), je fais une pause avec l'aliment en question. 
Pour mes fameuses "galettes" ce sont simplement des galettes de blé géantes achetées chez Lidl en gros conditionnement (20 peut-être, je ne sais plus), quand c'est en promo, dedans je mets faux tzatziki maison (yaourt grec, herbes genre persil menthe, ail et trait de citron), oignon rouge, poivron rouge, tomate, salade et au milieu quelques falafels maison cuits au four. En général ils se cassent en cours de route, mais ça m'est égal, bien plus digestes que cuits dans l'huile.
Pour mes tartinades qui font mon "brunch" du dimanche ce sont surtout de l'houmous, du tzatziki, du ktipiti, et de l'ajvar (ou avjar, on le trouve écrit des 2 façons) poivron ou poivron tomate (le "j" se prononce "i" on a une consonance proche de caviar)... parfois du caviar d'aubergine. Je fais en fonction de mon jardin et de ce que je peux trouver pas trop cher.

Qu'est-ce que l'avjar/ajvar  c'est un peu ma nouvelle passion, surtout que ça sert pour plein de choses, par exemple : https://www.sweetandfairy.com/single-post/2017/01/07/Pizza-aux-l%C3%A9gumes-marin%C3%A9s-ch%C3%A8vre-Avjar

Recettes : 
https://www.cuisineaz.com/recettes/ajvar-84601.aspx

http://www.mynomadcuisine.com/2015/06/ajvar-serbian-roasted-pepper-saucedip.html ma préférée (descendre dans l'article pour voir la version française)

https://www.marmiton.org/recettes/recette_ktipiti-grece_12955.aspx

Voilà. Sinon cette semaine j'ai fait des quiches feuilles de blettes et de betterave rouge du jardin + fausse feta délicieuses, des briouates avec des feuilles de patate douce (jardin aussi), de la tarte aux pommes et compote avec les pommes de mon jardin toujours, un gâteau au yaourt (grec) avec les noisettes du jardin et un reste de chocolat pas terrible donné par un voisin qui ne l'aimait pas, des tartinades, des falafels, des soupes... beaucoup de choses sont parties en conserve ou congélo parce que j'étais trop malade pour bien en profiter. Mon abcès dentaire ne diminue pas, et j'ai eu un gros coup de fatigue. Tant mieux, j'ai des réserves pour plus tard :-)

Je suis allée porter un gros tas de livres et de magazines à la boite à lire, l'occasion d'admirer la nouvelle déco de saison

J'ai des restes de tuyaux identiques, il faut vraiment que je me fasse quelques araignées pour mon jardin haha

En parlant de boite à lire et de dégager des livres, j'ai retrouvé un plein carton de magazines créa, je vais tenter une mise en vente de quelques trucs, mais si ça ne marche pas ça partira en boite à lire, même si j'avoue que quelques euros m'arrangeraient bien...(oui, nouveaux frais véto), et j'ai aussi retrouvé des modèles de broderie... si quelqu'un parmi mes lecteurs habituels en veut, me faire signe (gratuit je demande juste les frais de port). 

François m'a ramené de sa sortie en ville cette chouette pendouillette en macramé (genre jute), à prix riquiqui (c'est un cadeau mais il a laissé le prix pour le cas où quelqu'un voudrait aller s'en chercher et ne paie pas trop cher la même chose sur Vinted)

normalement on peut cliquer pour voir + grand si besoin

en regardant sur la droite vous verrez que j'aime bien les macramés, paniers suspendus et autres 

celui sur la photo à droite me sert à caser des petits coussins brodés haha

et voici le macramé en place, avec dedans des boutures de tradescantia (misère pourpre)

cette fois je ne me ferai pas avoir, j'ai toujours la plante mère, encore en extérieur (elle déteste être dedans), mais je prévois des boutures au cas où elle prendrait trop froid

Sinon je suis joie bonheur et paillettes (il m'en faut peu) parce que j'ai ENFIN trouvé une courge spaghetti, ce qui va me permettre de faire découvrir ça à François, et surtout d'avoir des graines, pour tenter d'en faire chez moi. J'ai bien trouvé le bon endroit pour les mettre, mes courges, mais j'ai un gros souci de météo, quand je peux enfin les installer dehors je dois lutter contre les limaces et contre un froid souvent hyper tardif, puis précoce en fin de saison (j'ai souvent du gel fin août/début septembre)... et c'est alors trop tard pour les fruits, qui ne grossissent pas, ne mûrissent pas. Je suis désormais en phase de test pour les faire pousser autrement, quitte à faire mes plans tous à l'intérieur, en débutant vraiment trop tôt... J'aime bien jouer au Dr Frankenstein avec mes plantes haha
 

Mon jardin est tout rouge orangé en ce moment, les sumacs de Virginie (vinaigriers, Rhus typhina, vous les appelez comme vous voulez) commencent à perdre leurs feuilles...

En revanche les érables ont repris des feuilles (???) mais je n'ai toujours pas trouvé le temps ni l'énergie de couper l'énorme branche de celui qui est attaqué par je ne sais quoi... Au pire je tenterai un pansement végétal en attendant de trouver le bon moment pour couper (pas de pluie, il faut que je ne souffre pas trop au niveau des articulations pour récupérer l'énorme branche, etc)

ça n'a pas l'air si moche, mais en "vrai" c'est assez terrible, très creusé, jusqu'au milieu

Cette semaine fut également pénible côté bestioles. Il y a eu les bonnes nouvelles, comme le couple de furets que j'ai enfin pu remettre à leur adoptant, j'avoue que j'étais très soulagée de les voir partir. Entendons-nous bien, j'aime beaucoup TOUS les animaux de ce genre (même si j'ai une préférence pour les rats, les lapins et les cochons d'inde, plus "gérables"), mais les furets je ne suis pas fan. Je les aime énormément, mais chez les autres. Entre l'odeur, le fait que ce soit très énergique, et la nourriture... je ne donne JAMAIS de proie vivante, à AUCUN des animaux que je récupère. JA-MAIS. Je trouve ça idiot, dégueulasse. En l'occurrence ces furets ne mangeaient QUE du vivant avant que je les récupère (j'ai fait famille d'accueil temporaire) et j'ai du me bagarrer avec eux pour leur faire manger autre chose. J'ai été mordue, ils n'étaient pas sociabilisés, j'ai eu des dégâts, ça a été épique. PLUS JAMAIS. J'ai poussé un énorme OUUUUUUUUUF quand ils ont enfin pu rejoindre leur nouvelle maison. Ensuite j'ai pu ramener un chat chez lui, je l'ai gardé pendant l'hospitalisation de sa maîtresse. Il était gentil le gros pépère, ça m'a fait de la peine, m'enfin je suis contente qu'il retrouve "sa" maison. Ensuite j'ai eu les nouvelles bof-bof. La chienne a commencé à couiner en continu, hyper ventiler, etc. Le véto a failli la réopérer (de quoi ?!) mais j'ai dit non, ça suffit, là on dirait qu'elle est stressée à mort, comme un junky en manque, donc je veux des calmants. Il me donne un truc pour l'endormir. Ben... nan.... Au final en cherchant sur internet j'ai trouvé quelqu'un qui parlait d'un médicament qui calme les angoisses, et surtout une personne disait que ça avait fait des miracles sur son jack russel. Comme c'est un croisement improbable avec du jack dedans, je me suis dit allez, tentons. Et OUI OUI OUI miracle ! Elle n'a jamais été aussi calme, je peux à nouveau dormir (je n'ai presque rien dormi en 3 semaines), elle ne tire plus autant sur sa laisse comme un gros bourrin, c'est génial. Sauf que... ben..pas moyen d'avoir le truc chez le véto... il faudra commander par internet à chaque fois, donc si possible acheter plusieurs mois d'un coup pour que ce soit correct... je vais en avoir pour environ 35€/mois. Ouille. Le véto ne veut pas m'en vendre, la pharma ne veut pas me le commander ou alors par gros paquet (et pas le bon dosage)... je vais devoir acheter sur internet... j'ai intérêt à vendre des trucs, hein, parce que sinon ce sera la cata. Si jamais quelqu'un a le même genre de souci : Zylkène. Et bien prendre le dosage maxi, par exemple la chienne fait 10kg, le dosage de base c'est 5 à 10, le moyen de 10 à 25. Ben il lui faut le moyen. 1 gélule par jour et ça roule. 
Et puis il y a eu les mauvaises nouvelles, j'ai un reptile qui est mort (il était maladif depuis le début, ne devait pas survivre, il aura quand même tenu 3 ans), et je devais récupérer un lapin, mais finalement il parait qu'il est mort. Je pense juste que la nana l'a lâché dans la nature... grrrrr

Voilà, et pour finir des nouvelles du Professeur Tournesol (François) qui comme vous le savez est presque sourd mais refuse d'avoir un appareil, comme en prime il est toujours dans la lune et hyper gaffeur je vous laisse imaginer le spectacle. Je ne peux RIEN faire, parce qu'il me dérange toutes les 3 secondes, soit parce qu'il s'ennuie, soit parce qu'il a un "problème" insoluble à résoudre....
Je vous livre ses 3 dernières pépites :

- je lui fais lire un livre, il me dit que c'était compliqué, qu'il n'a pas compris ci et ça. Je lui explique donc les tenants et aboutissants à propos de la fille de la négociatrice. Là il me regarde avec les yeux écarquillés, et me répond "non mais on ne doit pas parler du même livre, y'a pas d'antéchrist dans le mien". Quel antéchrist ???? Mais de quoi me parle-t-il ?? J'ai presque eu un bug dites... avant de comprendre au bout de 5mn qu'il a phonétiquement confondu "fille de la négociatrice" et "fille de l'antéchrist"... quand je vous dis que je suis douée pour les langues étrangères...*soupir*

- il me demande s'il peut ranger les quelques vinyles qui sont posés à côté de la chaîne hi-fi, et si oui où les mettre. Je lui réponds que ce sont majoritairement les siens (il s'agissait bien des siens), et que le peu qui est à moi va de toute façon sur l'étagère, à côté des 2 DVDs d'AC/DC ( prononcé en anglais ê si di si, je le dis pour la phonétique qui va suivre). Il revient me déranger au bout de 15mn, hyper énervé, en me disant "mais enfin j'ai cherché partout il n'y a aucun DVD de "lady sissi" ... * gros soupir*

- il téléphone à sa doc, pour prendre un RDV, sauf que c'est une nouvelle (oui, encore...on a droit à toutes les débutantes, c'est génial...grrr), et qu'elle bosse avec les nouvelles technologies, ne répondant pas au téléphone à moins d'insister pendant 2 jours (mon presque voisin sympa en a fait les frais, il n'a pas internet, il est en galère). Il m'explique ça et me dit qu'il n'arrive pas à la joindre mais a un message qui dit de prendre RDV sur son site internet "Docteur Yves.fr". Je précise que je ne connais pas le nom de la doc. Me voilà à chercher sur internet un docteur Yves. Rien. Je trouve bien le nom de la doc avec l'adresse mais ça n'a rien à voir. Et là heureusement je capte. Ce qu'on lui dit au téléphone ce n'est pas de prendre RDV chez "docteur Yves" mais sur "doctolib". Que j'ai du prendre à sa place, bien entendu *grosse fatigue*
Si je vous dis qu'il a appelé Carolyne gazoline, créant un moment de panique chez le véto, qui ne trouvait pas les papiers du chien à "G", qu'il a appelé la caissière du supermarché "ma caille" (il appelle tout le monde comme ça, m'enfin quand on ne sait pas, ça fait bizarre), qu'il a demandé à la gendarmette qui voulait le faire souffler dans l'éthylotest électronique pourquoi elle voulait le mettre son compteur Geiger sous le nez.... j'ai l'impression de vivre avec Walter Bishop (si vous ne connaissez pas "Fringe" vous n'aurez pas la référence)... Parfois, je me sens très seule, mwahaha 

Pour finir pour ceux qui ont loupé les "freebies", j'ai récup celui de chez Heart in Hand et le Durene Jones que je peux passer, pour celles qui n'ont pas accès, et je vous laisse ce petit lien que quelqu'un m'avait demandé (me souviens plus qui)
http://lacontesselepointdecroix.blogspot.com/2015/09/chic-witch-free-pattern.html

et

https://pinkernpunkinquilting.blogspot.com/2020/08/woo-hoo-another-fall-freebie-crow-creek.html