De la cuisine, des graines, de la généalogie, des livres... tout en vrac !

Commençons par le côté jardin (mon préféré). Après les 2 épisodes de tempête (en nocturne, c'est plus "drôle", surtout avec coupures de courant à répétition, infiltration d'eau partout dans la maison, etc), je vais avoir pas mal de travail pour rattraper les dégâts. 2 de mes mini serres (vous vous souvenez, les petits bacs sur pied) ont eu leur couvercle (pourtant lesté à 5kg) arrachés, et pulvérisés... Des arbres ont perdu des branches, etc etc. Et bien entendu j'ai vu qu'un nouvel épisode pluvieux arrive, ce qui ne devrait me laisser que 3 jours pour travailler dehors... Sauf qu'avec ma santé, on va dire que ce sera épique. 

J'ai reçu quelques graines d'un échange, pour compléter mes listes de recherches de plantes et graines. Je dois dire que je suis un peu déçue, la qualité n'est plus là, des paquets presque vides, j'ai du réclamer, et je n'aime pas du tout réclamer... J'ai aussi pris quelques graines chez Lidl, sans enthousiasme, pas la peine de hurler OUI je voudrais pouvoir prendre des graines venant d'une association ou autre, mais vu que j'ai déjà du mal à survivre en me privant de tout, là ce serait impossible. J'avais eu de bons résultats avec leurs graines déjà testées (ciboulette, épinards), et seules les fleurs n'avaient pas trop fonctionné. MAIS j'ai constaté avec effarement que même là les prix ont beaucoup évolué. Ok, il reste des graines à 29cts le paquet, mais leur contenu a fortement diminué (sauf les épinards, toujours bien garnis), ce qui pour certaines variétés fait carrément tripler le prix si on ramène au même volume (!!), et beaucoup plus surprenant encore les graines 1er prix ont fondu comme neige au soleil, tout ou presque est passé en catégorie 3 ou 4, autour d'1€50... Et là ben....non... Tant pis... je sèmerai moins de variétés que prévu, pas grave... Grrrrr

voilà ma mini sélection, des potirons géants Big Max (juste parce que c'est l'une des variétés pas encore testées, j'ai très peu de résultat avec les potirons... hélas), je pense qu'ils sont de toute façon sans goût (je suis très fan du potimarron, hors de prix et minuscules dans les commerces cette année), je vais donc avoir 3 variétés en test, dans différentes partie de mon terrain (oui, je m'obstine, mais c'est la dernière année)... Ensuite des concombres, pour la même raison, c'est mon 3ème et donc dernier test en la matière, je n'ai jamais réussi à en avoir un seul... Des carottes, ce n'est pas la variété que je voulais, pfff tant pis, mais c'est quand même de la nantaise, de la ciboulette (dont je fais une consommation effarante, tout comme pour le persil), des courgettes rondes (pareil, 3ème donc dernier essai), des cornichons, pour dire de tester quelque chose de nouveau, et enfin des épinards, parce que vu comme ça fond en cuisson, je pense que je vais devoir songer à en planter 1 km² !

Ah oui, je ne sais plus qui me demandait comment je sélectionne les variétés de légumes. Alors comme je ne veux toujours pas dépendre des aides sociales (qui veulent me voir partir en HLM, non merci, j'ai déjà donné), et comme je n'ai toujours pas trouvé de boulot (je n'espère même plus), je sélectionne hélas par le prix, mais sinon, si j'ai le choix, je regarde sur internet le contenu des paquets de graines pour survivalistes. Tout simplement parce que les kits contiennent les variétés les plus résistantes et productives.  Si vous cherchez à avoir les mêmes listes que moi, tapez "survival garden seeds pack" et il vous suffira de noter les variétés :-)

Ensuite, j'ai rattaqué le démontage de mes buttes sur le haut du terrain. Ces buttes me narguent depuis 15 ans, cette année j'en finis avec elles. La terre déplacée me servira à compléter des zones pour mes légumes. Comme je ne peux pas acheter de lames de terrasse ou autres planches pour le haut du terrain, à la guerre comme à la guerre, puisque la terre est argileuse je vais faire un "tour" de "bac" en terre et ensuite je mettrai de la terre de meilleure qualité au milieu. Mes bacs seront ras du sol, mon dos et mes genoux vont souffrir... tant pis ! Je n'ai pu acheter que 3 lames de terrasse, donc ça me fera un seul bac, pour le bas du terrain, de 2mx1m, dans lequel je pensais mettre des tomates, sauf qu'avec les rats/surmulots à proximité c'est voué à l'échec, alors je mettrai des plantes médicinales...

Savoir s'adapter.... (jardiner apprend la résilience). J'espère aussi pouvoir investir avant la fin de l'été dans quelques piquets en métal et 4 ou 5 arbustes de haie (cette fois je vais essayer de choisir judicieusement), afin de "bloquer" la zone où il faut abattre les buis détruits par la pyrale... 

Côté cuisine, je suis toujours dans une phase de test, que ce soit pour le pain (on en reparle la prochaine fois), ou les galettes végétales. J'ai du tester 7 ou 8 recettes de falafels, mais rien ne va, toujours trop mou... et 2 recettes à base de lentilles corail, avec un résultat qui ne va pas non plus (trop mou ou totalement sec). Les dernières étaient jolies, mais on pourrait monter un mur avec, ou faire de superbes silent-blocs pour voiture... si j'avais une voiture...

*ça a l'air joli non ? ça n'a QUE l'air....*

Un jour, peut-être, j'aurai LA recette qui va bien, pas une recette que les gens passent façon instagram, où on te dit "ouiiiii c'est beau ET bon", et quand tu le fais c'est au mieux fade et mou, au pire une vraie brique. Je ne me décourage pas...

Pour compenser, quelques petites douceurs

des pancakes salés herbes/fromage, pas mal....

de la "brioche perdue" avec une brioche ramassée dans une poubelle de supermarché

*oui, je fais toujours les poubelles*

une tarte aux pommes avec une pâte presque feuilletée (!) et des pommes récupérées sur le chemin de halage  - cette année ce sera la guerre, l'année passée j'ai gentiment partagé avec une dame du coin, avant de me rendre compte qu'elle a une superbe maison, une voiture toute neuve énorme, et donc pas besoin comme moi de nourriture gratuite... Cette fois je prendrai tout, sans état d'âme. Je me lèverai encore + tôt, et je grapillerai tout, quitte à faire 2 passages par jour...

un pas tout à fait chili sin carne, avec des pas tout à fait falafels aux pois chiches et pois cassés, pour accompagner un riz un peu morose... OH j'ai oublié... François m'a ramené de chez Noz 2 pots de piments... En principe ceux qu'on trouve en France ne sont pas forts, ou pas trop... Mais là.... OUF... Ok, moi j'aime, mais ça arrache....Comme je sais que beaucoup font leurs courses là-bas, je vous préviens, c'est du "pique tes yeux bobo ton ventre"... piments Crespo au vinaigre, que ça s'appelle (bonne chance)

Sinon j'ai de la chance, une copine vraiment super gentille, qui m'avait déjà passé des tickets resto m'en a redonné 4, j'ai rempli mon congélo de légumes, et pu acheter un peu de beurre, de lait, etc. Me voilà blindée jusqu'à fin mars, je peux respirer un peu...

(et surtout je n'aurai pas de trajet à faire à pieds pour aller chercher des trucs, ou à demander à François de m'emmener).

Ensuite côté généalogie j'ai terminé mes recherches dans la Creuse, j'ai trouvé des liens sympa, même une vidéo sur Youtube sur le coin. Me suis abonnée à 2 blogs intéressants (trouvés par hasard), j'ai imprimé le tout. Mais j'ai eu un petit chagrin. Vous vous souvenez peut-être qu'il y a quelques années... 10 au max, j'avais trouvé un blog sur les Chapal de la Creuse, toute contente j'avais contacté l'auteur, qui m'avait pris mes renseignements avant de me zapper totalement, en me mettant au passage un message assez méprisant, disant que je faisais partie peu ou prou de la branche bâtarde qui a quitté la région. Donc pas intéressante. Donc pas invitée à la cousinade. Donc jetée comme une malpropre. Bien bien bien... Suite à ça, j'avais un temps pensé arrêter ma généalogie, déjà trop de stress et de chagrins dans ma vie... mais j'avais rencontré quelqu'un de vraiment très gentil, avec qui j'avais pas mal échangé d'infos. Nous ne sommes pas allés plus loin que cet échange-là, mais ça m'avait fait du bien de tomber sur quelqu'un de sympa, dans le partage... Ensuite forcément on ne s'est plus parlé de façon suivie, j'ai renvoyé quelques infos, et il m'avait passé des scans d'un livret retraçant l'histoire des Chapal, écrit par un clerc de notaire, livret grâce auquel j'ai pu reprendre mes recherches. L'été passé, je lui avais fait un petit mot, histoire de lui raconter mes dernières trouvailles, pour qu'il puisse les mettre aussi dans son arbre (nos arbres se rejoignaient, un bon cousinage). Pas de réponse. J'avais refait un mot en fin d'été, toujours rien. Je suis comme je suis, alors je me suis dit que j'avais forcément du dire quelque chose de blessant, ou au moins mal interprété, j'avais relu mes messages cherchant où j'avais pêché... J'avais même refait un message en m'excusant potentiellement et lui disant que si je l'avais blessé de quelque façon que ce soit j'en étais vraiment attristée. Rien... Je gardais ça comme une petite tristesse... Alors comme là j'ai fini cette branche et refait des trouvailles (très peu, mais c'est déjà bien), j'ai voulu le contacter à nouveau... alors j'ai cherché plus large, réseaux sociaux et autres....pour apprendre par le biais de Facebook (je n'y vais jamais, je n'aurais pas pensé à le chercher là) qu'il est décédé à l'automne passé d'un cancer contre lequel il se battait depuis un moment.... ça m'est tombé dessus un peu comme une masse, ça m'a vraiment fait de la peine, alors que je ne le connais même pas, et en cherchant sur le site de généalogie, j'ai vu que personne ne lui a rendu hommage. Le connaissant trop peu, je ne me suis pas sentie de le faire, mais j'ai mis un petit mot dans ma fiche de présentation, et je profite de mon blog pour le faire à nouveau, parce que ça me chagrine que cet homme qui a tant partagé avec bienveillance soit parti dans l'indifférence la plus totale. Donc voilà, il s'appelait Roland Sauvadet, et il a été mon booster pour continuer mes recherches et avoir envie de les partager. Quelqu'un de bien. Et c'est rare.

Ce qui m'a fait réfléchir, parce que bon, ma santé et ma situation étant ce qu'elles sont, mon isolement total, etc... je me suis dit que c'est quand même crétin d'avoir fait toutes ces recherches et de ne pas les partager. Que ce soit dans la Creuse, dans la Haute-Loire, etc... Je vais donc ouvrir un album quelque part, et mettre en accès libre mes recherches, parce qu'un jour ça servira peut-être à quelqu'un, qui n'aura ainsi pas à refaire toutes les recherches et recoupements que je me suis infligé (avec une vue de taupe, des loupes de lecture parce que pas de vraies lunettes, les AD pas du tout au même niveau d'un département à l'autre, etc). Je vous montrerai ici mon résultat sur les Chapal du 23, et ensuite tout ira sur un album ou autre, ailleurs.

Côté livres, j'en ai mis en vente sur le bon coin, pas un seul message... en même temps ça ne m'étonne pas vraiment. J'en ai déposé une bonne quantité dans la "boite à lire" locale, qui devient plus animée, je suis contente, ça circule un peu plus qu'au début (mais ça reste timide), j'ai préparé un gros sac d'une cinquantaine de livres (après un temps sur le bon coin, je supprime les annonces et les dépose dans des BAL). J'ai entendu parler de 2 boites sur Dole, pas répertoriées sur le site des boites à lire, si jamais je peux trouver un co-voiturage ou me faire emmener par François, et si les boites sont bien là, j'irai vidanger mon stock. 

Dans la boite locale, je n'ai pas trouvé grand chose à "lire", mais quelques pépites quand même

alors non, je ne lis toujours pas de BD, je n'ai jamais pu m'y remettre après que mon cerveau ait grillé la 2nde fois... mais je me suis dit que les BD adulte feraient plaisir à François, finalement pas trop, donc elles repartiront en boite à lire ou autre, 

là j'ai fauché ça sous le nez d'un brocanteur très teigneux, qui pille beaucoup les boites et ne met jamais rien dedans, alors que quand on voit sa villa somptueuse ça fait un peu mal au ventre (c'est celui qui a arnaqué François pour lui déplacer 2 petits trucs de rien du tout). J'étais tellement contente de prendre tout ça pile sous son nez haha... Il n'y a qu'un livre pour moi dans le lot, le reste partira dans une autre boite ou à l'échange. J'ai repéré ce qu'il prend, donc je fais soigneusement le tri, pour ne mettre que des choses que les gens du coin aiment (cuisine, historiettes faciles à lire, etc) et qui n'ont pas de valeur pour lui. J'ai donc pris pour moi l'amie prodigieuse, dont tout le monde a dit tant de bien, j'ai voulu lire et... je n'ai pas aimé. J'ai laissé tomber pour le moment, je ne sais pas, je dois vraiment avoir un décalage par rapport aux gens, je n'aime jamais ce qui a un gros succès (Ken Follet me rase, c'est plein de non sens, c'est lonnnnnnng, je n'aime pas Musso, ni Levy, même pas Douglas Kennedy... je crois que j'ai des goûts bizarres en fait haha)

dans une poubelle j'ai trouvé tout ça, j'étais très contente, le spirou est un énorme album, l'ex mari m'en avait fait lui offrir, pour ne jamais les ouvrir, celui-ci complétera le lot, que je mettrai sur ebay, les 2 du bas sont d'un illustrateur pour enfants que j'aime beaucoup, je pense les utiliser pour un projet de finition de broderie (quand j'aurai fini les broderies en question), en haut à gauche c'est un manuel scolaire, avec de "jolis textes". Effectivement. Très bien pour avoir matière à illustrer un carnet en scrap, et le petit régal du jour, un livre sur les cités d'or, que je regardais quand j'étais gamine. J'étais tellement isolée que la télé était mon seul refuge, et je regardais avidement les séries de l'époque, j'ai appris à lire et compter avec Sesame Street, j'ai rêvé devant Daktari, j'étais en adoration devant Clarence, le lion qui louche, j'ai découvert des mangas, etc. Aujourd'hui je ne regarde plus la télé, j'ai peu de chaînes, pas les moyens ni l'envie d'en avoir des payantes, je ne supporte plus les tunnels de pubs, les rediffusions ad nauseum... Bref, un de mes dessins animés préféré, quand j'étais petite, c'était "les cités d'or", un peu pour le dessin animé, mais surtout pour le petit reportage qui venait avec. J'aurais tellement voulu avoir les jouets à l'époque (ou même plus tard, adulte), mais c'est totalement délirant, même si j'avais les moyens je ne claquerais jamais des sommes pareilles dans quelques figurines, j'ai vu le condor en vente pour 400€... 400€ c'est presque 7 mois de survie pour mon cas, ridicule ! Si j'avais 400€ il y a fort à parier que ça partirait pour moitié dans mon jardin, et pour moitié dans le sauvetage d'autres animaux ! :-) 

J'étais toute contente de voir ce livre dans la poubelle, même bien abîmé, il a souffert le pauvre, j'aurais tellement aimé l'avoir petite...

Celui-ci, je me le garde quelques temps, avant de le remettre en boite à lire :-)

Et pour finir me voilà avec 2 litiges sur les bras, un par paypal (bon coin) et un sur ebay, sur l'un une nana devait m'envoyer un truc, elle m'a envoyé autre chose et refuse de me renvoyer ce que j'avais pris (un livre sur les plantes) donc litige. Et pour ebay une autre nana devait m'envoyer un petit lot de Sylvanian (ma marotte) en colissimo (j'ai payé pour, cher), que je m'étais pris comme petit cadeau en avance pour mes 50 ans (parce que je sens bien que le piège photographique ce sera compliqué), et bien entendu je n'ai rien reçu, elle me dit qu'elle a finalement envoyé en lettre verte, et que oui j'ai payé pour un colissimo mais elle fait comme elle veut. Je ne crois pas, non. Donc relitige. Je ne comprends pas les gens, ils sont devenus tellement négligents, manquent de la moindre notion de savoir-vivre/savoir-être ...genre un petit mot avec "merci pour votre achat" ne leur coûterait pas grand chose, mais c'est trop leur demander, mettre du scotch pour protéger correctement les envois, vérifier qu'ils expédient le bon objet, etc... Quand je vois les efforts que je fais pour que les envois arrivent à bon port en bon état, le soin que je prends à décrire, faire des photos... Avant j'aurais peut-être laissé passer, genre je ne vais pas me bagarrer pour 4€ d'un côté et pour 8 de l'autre. Mais voilà, j'en ai assez, laisser couler c'est aussi leur donner un passeport pour recommencer avec d'autres. 12€ en tout c'est un quart de mon budget mensuel pour les courses. Alors non, je ne laisse plus passer. 

Sur ces bonnes paroles, je retourne à ma généalogie, j'ai du "collage" en perspective, histoire de tenter de remettre en ordre mes dernières trouvailles :-) Normalement, si je tiens le rythme, il se peut que mon arbre entier (avec de gigantesques zones vides, certes) soit finalement terminé avant l'été !