Cuisine, santé (ou comment l'habit ne fait pas le moine), et lien sympa

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(chuis sympa, hein ! haha)

Juste un petit coucou, parce que c'est toujours pas ça côté santé... J'ai voulu tester un autre médecin pas tout à fait local, puisque les locaux ne veulent pas me soigner, juste traiter douleur et "bobologie" comme ils disent, et.... encore un échec... En voyant mon état, la doc m'a balancé un "wooooo putain mais jamais de la vie que j'y touche beuuuuuuuurk je vais vomir".... (très pro hein), puis ayant appris que c'est une pathologie qui ne lui rapporterait rien, elle m'a dit de me diriger vers l'hôpital... donc j'ai refusé de la payer. Ah bah oui, à un moment, si tu ne veux pas faire ton job, y'a pas de raison que tu sois payée hein... Je me pose quand même beaucoup de questions. Dans la Loire, la Haute-Loire, le Rhône, en Bretagne, dans le midi, en Lorraine, le nord, je n'ai pas eu de problèmes pour avoir des soins, y compris un peu bâclés, m'enfin les mecs faisaient ce qu'il fallait. Ici... J'ai l'impression qu'il n'y a plus que des filles, jeunes, et elles ne veulent pas faire tout ce qui n'est pas bobologie ou infection à longue durée, on me répond franco que c'est pas rentable, qu'elles ne veulent pas faire des trucs parce qu'elles n'aiment pas ou ne savent pas faire (au choix : faire des piqûres, des pansements de base, des incisions, etc)... Là elle m'a carrément dit "je ne connais aucune de vos maladies (et visiblement ça ne l'intéressait pas de s'informer), m'enfin bon de toute façon je vous traiterai, même si c'est pour autre chose (mais non, je voudrais être soignée pour ce que j'ai, pas pour ce qui t'arrange cocotte), sauf que ça j'y touche pas, ni à ça, ni à ça, ni...". Heu.... mais.... elle est médecin ou manucure la nana ?????

Mais bon sang on le donne à QUI le diplôme de médecin ?? Je lis tout le temps qu'il y a pénurie, mais qu'ils s'en tiennent au quota, ne prenant que les meilleurs...
Question sérieuse : est-ce que ce sont vraiment eux les meilleurs ? Ou est-ce que dans ma région on récupère tous les plus nuls que les autres régions ne veulent pas ? Est-ce qu'on refoule des gens compétents pour prendre les fils et filles de famille (oh si, je le soupçonne dans le coin !), ou la nana qui couche ou ????Je vous jure, je ne comprends pas....

Bon, j'ai donc tenté une pharmacie, vu que celle où je vais était fermée (bien ma veine tiens, m'enfin je ne me fais pas d'illusion non plus), et là je vous le donne en mille, la nana me balance un "woooo putain mais c'est moche faut aller à l'hôpital" et manque de tomber dans les pommes... ah bravo... Est-ce qu'il y a une promo sur le woooo putain en ce moment ? J'ai demandé si je pouvais avoir une pommade anesthésiante, mais non, on ne peut plus en avoir sans ordonnance...Ok, j'ai même pas cherché, j'ai fait demi tour. Et marchant pour rejoindre François qui m'attendait à un petit km de là (voui, j'ai lâchement profité de sa sortie pour essayer de me faire soigner), j'entends derrière moi un "mâdâme, wo, m'dam"... pas fait plus gaffe que ça... mais ça se rapprochait "m'dâââme, oh, toi la madame".... Je me retourne, pour voir un jeune... enfin... je sais plus moi, disons un concept, quelque chose proche du rappeur croisé avec un hipster, avec une touche de crado et un poil enfumé. Je lui dis "oui ?? un souci ??" et il me dit "oui môôdâme, t'as du sang partout"... ah... ben oui, à force de gigoter, j'avais rouvert ma plaie faite exprès pour essayer d'évacuer l'infection, et effectivement, ça faisait un peu... massacre à la tronçonneuse. Bon, ben le p'tit gars me dit "tu veux je peux que j' t'aide ?". Passons sur la syntaxe, je lui dit qu'il ne peut pas faire grand chose mais il m'a raccompagnée sagement (nan, j'ai pas eu peur, de toute façon je n'ai rien de valeur, pas un rond, et je suis un gnome pas sexy du tout), il m'a filé des mouchoirs en papier pour tenter de freiner le truc (ok, un peu frelatés, m'enfin j'ai déjà à me battre contre un staphylocoque doré hein....on va pas faire la difficile), et a même attendu avec moi. J'ai voulu lui refiler mes 10€ de budget pharma pas dépensés mais il n'a pas voulu, me disant que j'ai l'âge de sa....mère...(il a hésité, j'ai bien vu qu'il a failli dire "grand mère" mais n'a pas osé mwahaha) et que ça le ferait suer de savoir que personne ne l'aurait aidée si elle avait été dans la même situation, et qu'il avait entendu la pharma qui n'avait pas été chouette avec moi... Enfin, en réalité c'était plutôt à base de "la pute sa mère, la breups elle est pas fraîche, comme elle m'a dégoûté la vie, elle m'a zerfé, c'est la hess ton truc, ma daronne elle lui fait ça, elle se prend une ropée"... (j'ai grandi en milieu HLM, ça va, je peux suivre, mais ça commence à être compliqué). Bien.
Donc comme je le dis toujours : l'habit ne fait pas le moine, doc et pharma : zéro compassion, zéro compétence, tourne de l'oeil à la moindre occasion, jeune à qui personne (à part moi) n'aurait confié son yucca : totale compassion et n'a pas eu peur du tout de m'aider à faire compression...
Depuis ben.... j'essaie de faire aller, je n'ai trouvé personne qui accepte de me faire une piqûre "à vide", même si j'ai tout ce qu'il faut pour, en gros il faut piquer pour faire un point d'évacuation, et comme j'ai oublié d'être contorsionniste je ne peux pas faire moi-même...arf... donc je suppose que ça ne va pas forcément s'arranger.
Je suis allée au magasin bio acheter de l'argile pour me faire un cataplasme, qui soulage temporairement, c'est le nouveau magasin, dont les dirigeants sont comme tous ceux du coin : sinistres, pas polis, condescendants, etc.
A les voir, j'ai envie de bouffer du glyphosate, c'est dire...

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Après cet épisode gore, passons à table...haha

J'ai testé une recette au pifomètre, en étant certaine que ça ne donnerait rien de bon. Et franchement c'est une réussite, même si c'est carrément moche...
Même quand je mangeais de la viande, je n'aimais pas la charcuterie du commerce, boucher inclus, parce que les bouts de gras dans le pâté je les sens beaucoup, j'ai le palais sensible, c'était un peu comme si je mangeais un truc rance... Je les faisais donc moi-même, avec un résultat très bien, très sec mais c'est ce qui me convenait. D'ailleurs je ne devais pas être la seule, parce que tous ceux qui en mangeaient et avaient un peu de palais, après une petite période de doute, n'arrivaient ensuite plus à retourner à la version "commerce". Mais maintenant que je ne mange plus de viande, je me demandais s'il était possible de faire un truc à base de légumes secs (ou genre) pour pouvoir me livrer à ma grand passion : boulotter des kilos de cornichons. Voui, je l'avoue, la charcuterie n'était pour moi qu'un prétexte à manger des quantités astronomiques de cornichons...
En fouillant un peu internet, je tombe sur une recette basique, sans boulot, pas chère, avec une photo moche, mais une nana qui disait "c'est laid mais c'est vraiment bon si on aime les terrines très sèches"... Ah ????
On y va, on goûte et ....surprise, c'est parfait !
Si vous aimez les terrines moelleuses, laissez tomber direct.

François qui aime beaucoup la viande a goûté sans savoir ce que c'était, et m'a demandé incrédule, c'est super bon, mais c'est quoi comme viande ??? Mwahaha

Sinon pour les recettes, les fiches, je ne sais plus trop qui voulait quoi, mais je mettrai au fur et à mesure là Mon album kitchen planner et pour les recettes, j'en ai beaucoup dans mon Pinterest, dans cet album (voui, je suis totalement accro à Pinterest) Miam passe moi ta recette

Et pour finir, un petit lien sympa, où on peut trouver des petits trucs en téléchargement, donc les calendriers que j'utilise chaque année (y'a du choix, sur 3 pages, il faut cliquer sur "freebies" puis pour aller à la suivante quand on arrive en bas de la 1ère, il faut cliquer sur "load more"), je ne sais plus non plus qui voulait savoir où j'ai trouvé mon calendrier avec des petites bestioles trop mignonnes, bah... c'est là   :-)   Enregistrez les images directement par clic droit, ou alors cliquez sur chaque mois en bleu sous les photos, et voilà ! 

Je reviens demain vous montrer quelques photos du jardin, des petites trouvailles ramenées par François, et si je n'oublie pas je vous mettrai quelques autres liens sympatoches :-)
Bonne soirée !