Cuisine et jardin, et un projet brico aussi

Petit tour au jardin, pour me rendre compte que les épinards et les rejets de poirée ont bien poussé...donc il est temps d'en ramasser la moitié. Mes betteraves rouges en revanche n'ont pas donné grand chose, trop peu d'eau, on dirait de grosses billes, snif

mes érables, qui ne devaient pas dépasser 2m grand max, warf, et à droite on entraperçoit les "tuyas" qui devaient eux aussi rester nains (je ne sais même pas à quelle hauteur ils sont, mais c'est énorme, je tremble en pensant au moment où je vais devoir les rabattre, parce que le centre est totalement déplumé, alors qu'ils s'étalent dangereusement en direction de la route, ouille....

Mes derniers bacs, qui ne tiendront pas un an de +, hélas. Pas les moyens d'en refaire, tant pis...

j'adore la couleur des feuilles des érables !

un truc bizarre, trouvé 2 fois au jardin... aucune idée de ce que c'est, ça a l'air plutôt végétal... un champignon ? Une mousse ? Un vomi extra terrestre ?? (j'aurais bien envie de croire à la 3ème version)

peu de ramassage, mais assez pour faire des spanakopitas 

recette ici

(sauf que j'ai remplacé brousse et feta par de la fausse feta, une sorte de fromage en salaison, méga moins bonne mais surtout méga moins chère, ça fait le job, je ne sais plus qui m'avait demandé mais j'ai la photo, pot géant de 800g pour même pas 5€ - parfois moins de 4, dans certains Netto ou Inter en zone à forte présence turque ou nord africaine uniquement, parfois chez Lidl mais moins bien et + cher)

ça se présente sous la forme de grosses "roues" empilées dans la saumure, ça se congèle super bien

Je ne sais plus qui non plus, mais quelqu'un m'avait demandé pour mon histoire de poivre... donc voilà

Je n'achète pas de "poivre-tout-court", je prends un mélange de baies. MAIS ces cochons chez Inter ont explosé le prix, passant de 1.45 à ....2.95...
NO WAY !
Donc j'ai trouvé chez Noz un énorme pot, du même genre (un peu plus citronné en goût, mais ça va nickel). Sauf que le moulin n'est pas terrible. Cet énorme moulin, en promo je crois, j'ai du le payer soit 1.95 soit 2.95, je ne sais plus. Mais on voit bien l'énorme différence de format ! Donc j'ai démonté le moulin vide Cigalou pour mettre l'autre dedans, et là, ça va impeccable ! Héhé.. Je crois que ces gros moulins sont aussi en vente chez Lidl, mais je ne sais pas le prix (pas dispo ici)

y'a pas photo sur le volume !!

pour démonter, il faut tirer/pousser/tourner avec un gros tournevis et la partie moulin finit par sauter, ça se remet simplement en clipsant, en appuyant très fort avec le plat de la main sur le moulin

cuisine du moment, mon indéboulonnable cake salé fausse feta-olives noires- tomates séchées puis conservées dans de l'huile, et tarte normande - une pâte sans beurre, c'est pas la joie, mais on fait comme si, parce qu'on a un joli petit cache-pot écureuil (!!) - voir article précédent si vous ne captez pas de quoi je suis en train de parler :-D

alors ça c'est un test, je ne vous donne pas le lien parce que c'est pas terrible, tarte à l'ananas. Si vous trouvez la recette (sur le site de St Mammes je crois), qui dit de mixer de l'ananas, laissez-tomber, c'est.... bof de chez bof. On sent peu l'ananas, à la limite on pourrait presque croire que c'est une tarte au citron industrielle ratée

une presque ratatouille pour écluser les derniers légumes du jardin

une pas vraiment moussaka, sans viande donc

et des crêpes et là je suis trèèèèèèèès contente, ma recherche de la recette "kivabien" a enfin abouti, pas comme celle des cookies... C'est la recette qu'il me fallait, je peux enfin faire des crêpes bien fines youpiiiiiiiiiii

125g de farine + 1 oeuf + 2 cuillères à soupe de sucre + 1 cuillère à soupe d'huile et une pincée de sel. Commencer à touiller, et rajouter petit à petit un mélange de 15cl de lait et 10cl d'eau. Un bouchon de rhum si on veut. On peut utiliser tout de suite. Huiler à peine la poêle, en essuyant avec un essuie-tout entre chaque crêpe. 

Magggg- ni-fiqueeeee

ça c'est un test de cookies pas terribles non plus, très difficiles à cuire et tout mous, donc on va oublier (je ne sais plus pour la recette, mais c'est genre cookies light)

et là ça faisait lonnnnnngtemps que je n'avais pas fait : une soupe à l'oignon et croûtons 

(est-ce que je suis la seule à penser à ça quand je parle de soupe à l'oignon et croûtons ??? Oui ? Bon, ok... j'assume)

Les croûtons je ne les mets pas au fond, comme on devrait normalement faire, je les fais dorer à côté et les rajoute à la fin, juste au moment de mettre le gruyère et de gratiner...mwaaaaa miam !

de la soupe, encore de la soupe

encore des fleurs sur mon petit balcon

beaucoup de plantes sont déjà rentrées, pour cause de presque gelées matinales

j'ai la place je vous dis, chuis large... hein ? Les 3 autres énormes pots que je dois rentrer aussi ?

Heu... si si...il y a la place (je ne sais pas encore où mais...)

après j'ai un peu bricolé quand même, à part mes fuites (pas les miennes, maiiiiiis enfin !!!!) de plomberie j'ai commencé à rattraper tous les dessous de fenêtre (oui, l'eau rentre par le tour des fenêtres, tout est mal posé), j'ai tenté le répare-façade, puisque rien n'a tenu pour le moment, on verra bien mais à priori, là, l'eau rentre, et ça résiste. Yessssssss !

et j'en ai profité d'avoir le produit sous la main pour reboucher une nouvelle fissure, derrière mes livres, tant pis je ne peux pas repeindre car pas de peinture, mais ça ne se verra pas, l'essentiel est que ce soit solide

Et puis j'attends toujours mes attaches pour mes piquets, dans les escaliers extérieurs

j'ai opté pour de l'inox, à peine plus cher (5€ pièce au lieu de 3 et quelques, il ne m'en faut que 5 alors...), sauf que je voulais un anneau assez gros, qu'ils n'en ont pas, voulaient me vendre du zingué plus petit mais qui n'avait pas l'air solide....arf...

et pour la corde je voudrais que ça fasse "naturel", mais j'ai un peu peur de la résistance aux intempéries, j'ai pensé à du sisal ou genre... le moins cher trouvé c'est autour de 25€ pour 10m (il m'en faut environ 5/6m)... donc hors budget pour l'instant... j'ai aussi trouvé un genre de coton enduit spécial jardin, un poil plus cher (30€ je crois), pas dispo non plus, il faut commander...et j'aime moins le rendu... encore que plus blanc ça rappellerait la peinture, et ça fait un poil marin, pour moi qui suis les pieds dans l'eau... *à réfléchir*

alors avant de me décider, j'ai trouvé il y a quelques mois chez Action (ça devait être au printemps) de la corde, 3m de long, j'en avais pris 2 (pour décorer quelque part). C'est le prix qui m'avait fait prendre : 76cts les 3m (rayon fleurs artificielles).... Finalement, je me dis que si je reçois enfin mes attaches, je pourrai toujours tester ça, une seule (pour ne pas abîmer l'autre pour rien), voir comment ça résiste en hiver.

je trouve que c'est un peu "fin", j'aurais préféré une corde un peu plus grosse, m'enfin on fera avec !

et puis mon petit martien, qui se porte comme un charme (je ne sais plus qui, mais quelqu'un m'avait demandé en mp de lui prendre en photo les feuilles, voilà qui est fait)