Créatif, cuisine, etc

Le lundi, c'est ravioli cuisine pour la semaine
Bien aidée par une cagette à 1€ chez Lidl et le ramassage de quelques pommes dans le jardin (10kg, j'espère en sauver environ 8), elles sont très moches mais vraiment bonnes cette année !

A propos de Lidl, comme on ne peut plus désormais prendre qu'une seule cagette à 1€, le magasin fermant derrière moi je suppose que les 2 autres restantes seront parties à la poubelle, vu que ça aurait difficilement attendu le lendemain... quel gâchis... Le responsable du magasin local a été remplacé, et on sent nettement la différence, magasin à moitié vide, énormément de légumes pourris en rayon...ou comment flinguer le travail de quelqu'un qui le faisait convenablement.... bref

voilà donc à quoi ça ressemble, on a un sachet de bananes, un lot de 5 bananes à côté (j'en avais déjà mangé 2 au moment de la photo), des courgettes, 2 citrons, 2 sachets de tomates en grappe, une grosse salade, une botte d'oignons blancs, du raisin noir, et du raisin blanc (mangé pendant le trajet de retour, j'avais la dalle). Il manque aussi sur la photo 2 petits pots de basilic en fin de vie, que j'ai quand même tenté de planter, sur mon balcon, pour le cas où un miracle surviendrait...

Pas mal non ?
Alors....au boulot !

gaufres recette trouvée sur le web.Verdict ? Mwoui... parce que non... enfn.. je cherche une recette qui me donnerait des gaufres avec l'extérieur un peu croustillant, pas des galettes toutes molles... alors soit la recette ne va pas, soit c'est mon gaufrier (assez pitoyable je l'admets, il a...30 ans) mais ce n'est pas ce que j'espérais (si quelqu'un a LA recette croustimoelleuse kivabien, SOS SOS SOS)

petits "muffins" pour le déjeuner.

Je ne fais plus aucune recette particulière pour tous ces petits gâteaux, je fais systématiquement une base de gâteau au yaourt, et je rajoute ce qui me permet d'utiliser les fonds du frigo, que ce soit en sucré ou salé. Là, bananes du lot à 1€/pommes du jardin

Pommes de terre à la vapeur, histoire de faire mon petit fromage frais pour accompagner : dans cette région de barbares je ne trouve ni lait ribot, ni babeurre, ni lait fermenté, ni -Oh rage, Oh désespoir- de sarasson, donc je me fais un gros pot d'une sorte de cervelle de canut, et les petites patates vapeur avec c'est miam ! (cervelle de canut, pour ceux qui ne connaissent pas : fromage frais, crème fraîche épaisse, échalotte, oignon nouveau ou cebette, persil, ciboulette, ail,  sel, poivre du moulin, un peu d'huile d'olive et de vinaigre de vin)

Une gargantuesque presque macédoine, que je pourrai manger chaude ou froide, petits pois et carottes du jardin, j'en ai eu si peu cette année.... et enfin une tarte fine simplissime aux pommes (pâte feuilletée, pommes du jardin, un soupçon de sucre et de cannelle)

des tians, et encore des tians de légumes, glace au citron

une fausse pissaladière (recette sur le blog http://lespapillesdekaren.com/)

j'ai juste enlevé les anchois, et mis sous les oignons un peu de pâte d'olives noires

riz à l'indienne, avec des cubes de seitan

Pour ceux qui ne connaissent pas, c'est un substitut végé fait à partir de gluten de blé, de sauce soja, de gingembre, d'ail et d'algues. C'est riche en protéines, faible en matières grasses et bonne source de fer dont je manque parfois

et ça c'est le nouveau dessert chouchou découvert sur le blog des papilles de Karen, dont le lien est + haut. La recette donne normalement : gelée au sirop d'érable, couverte par de la compote, puis du yaourt puis un biscuit écrasé sur le dessus. Ici, j'ai modifié avec gelée au sirop d'érable, dessus des pommes du jardin, sautées à la poêle avec un peu d'eau puis un peu de sucre sur la fin et de la vanille, au-dessus 1/2 yaourt à la grecque, et enfin un palmier fait maison qui traînait par là. J'adore ! J'ai du mal à digérer la chantilly, donc le petit côté acide du yaourt vient compenser le sucre des pommes et de la gelée, nickel !

François est allé chez Action, il pensait m'offrir du scotch double face pour le scrap, mais bien entendu ils n'en avaient pas (en même temps, dans le magasin local, il n'y a jamais rien de ce qu'on voit dans les autres).... il m'a quand même ramené une jolie cloche pour me faire un cadeau, il était déçu de ne pas avoir trouvé celle avec les libellules qui m'avait plu (vue sur le web) mais on s'en fiche, celle-ci est très jolie aussi, je remplacerai les papillons en papier (j'en ai d'autres plus colorés), c'est déjà super gentil de m'avoir trouvé ma cloche. Par dépit, il a fait un tour chez Noz et il a bien fait, il m'a ramené quelques sachets de graines à 20cts (il espérait me trouver du scrap, mais bien entendu, là non plus, il n'y avait rien de ce que les gens montrent sur les hauls)

les "pousses de navet" ont l'air d'un truc un peu... bizarre... mais bon, on testera ! Après tout, j'aime bien planter des trucs qui ont l'air de venir d'une autre planète haha

Et puis dans le créatif, je continue de démonter mes "bornes" Lizzie * Kate, voici la suivante

trop dodue !

on remonte à plat, on coupe le surplus...

et voilà ! Elle a sérieusement maigri et peut maintenant rentrer dans son maillot de bain sa boite de rangement

La prochaine fois, j'aurai du plus gros à vous montrer, ma fenêtre réparée comme j'ai pu, et surtout la réorganisation de mon espace créa (rien de transcendant hein, mais j'avais besoin de place pour mettre mon lit à cet endroit, lit que j'ai du refabriquer entièrement)